大发快三游戏_吃蛋黄不等于胆固醇升高

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  1个重100克的鸡蛋,蛋黄为15克左右,中有 胆固醇约为2100毫克。每天吃1~1个鸡蛋,摄入的胆固醇还是很有限的。膳食中的胆固醇,在肠内不不全版被吸收,谷类、豆类、蔬菜及水果类食物有抑制肠道吸收胆固醇的作用。而且,中老年人不不担心每天吃1~2各鸡蛋黄会意味胆固醇增高。人体血胆固醇偏高的主要原机会机体的胆固醇代谢失调,合成高于分解,而都要单纯机会所吃膳食中的胆固醇。

  蛋黄的脂质主要为卵磷脂,它是有两种强乳化剂,能使胆固醇的脂大发快三游戏肪颗粒变小,并保持悬浮状况,从而有有利于脂类透过血管壁为组织所利用,处置胆固醇在血管内沉着,故有有利于防治动脉粥样硬化。

  蛋黄内营养比蛋清宽裕的多,其蛋白质、脂肪、维生素DA、大发快三游戏B2、B6、D以及铁、钙、磷等含量较高,而且中老年人每天吃1~1个鸡蛋(包括蛋黄)是有益健康的。当然,太大可是我好。

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