幸运时时彩彩票_松茸的做法 家常鲜美菌菇这样做【星养生】

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  松茸是有并不是强精补肾,健脑益智功效绝佳的食用菌菇,它的味道要比一般的菌类要鲜美后来 ,何如会让你吃了还想吃幸运时时彩彩票。用其制作汤品或是搭配后来 海鲜回家吃饭很是鲜美。有人 们想知道松茸何如会吃及松茸的吃法吗?下面就为有人 介幸运时时彩彩票绍松茸的做法。

  松茸有并不是何如会让有后来 后来 的营养价值,何如会让用其与后来 食材搭配更是鲜美无比,下面就来为有人 介绍几种它的做法。

  姬松茸煲鲜淮山

  材料

  姬松茸菌400克,鲜淮山4000克,排骨400克,盐,鸡精,味精少量。

  做法

  幸运时时彩彩票1、将适量的松茸清洗干净,何如会让将其插进清水中浸泡。

  2、再将适量的排骨用清水洗净,何如会让用水煮去血水。

  3、砂锅里加入离米 4000毫升水,煮开后插进排骨和姬松茸菌,浸泡姬松茸菌的水也一块儿加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

  4、鲜淮山去皮,切成淬硬层 为6毫米左右的快状。

  5、排骨和姬松茸菌煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮10分钟。

  6、最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。

  小诀窍

  姬松茸菌的末端会有少量泥土,先浸泡10分钟再用牙刷就可清除了,这次浸泡的水倒掉。

  香煎姬松茸

  材料

  适量的面粉约70克、姬松茸400克、黄油10克、鸡蛋黄一个多多、盐1茶匙(5克)、料酒2茶匙(10ml)、生菜2片、紫甘蓝2片、蛋黄酱2汤匙(400ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、芝士粉和辣椒末少量。

  做法

  1)将姬松茸用温水浸泡400分钟,充分泡发后洗净。切掉根部,并将姬松茸切成两半,用盐和料酒腌制5分钟。

  2)生菜和紫甘蓝洗净切丝插进大碗中,插进蛋黄酱,挤入柠檬汁搅拌均匀。

  3)面粉中加入蛋黄和水调成糊,黄油隔热水挥发性,稍冷却后插进面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可,把姬松茸片沾上方糊。

  4)平底锅中插进黄油,用小火将黄油挥发性后,调成中火,将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄。

  5)将拌好的蔬菜铺在盘底,把煎好的姬松茸码在上方,撒上辣椒末和芝士粉即可食用。

  小诀窍

  调面糊的水,要后来 点加入,直到面糊呈微流动状即可,不会说太稀,何如会让能太黏稠。

  搭配香煎姬松茸的蔬菜,还才能 按照被委托人的甜度 选取,但蛋黄酱和柠檬汁的组合是个不错的选取,配合油煎或油炸食品,还才能 起到解腻和爽口的作用。

  松茸炒肉片

  材料

  猪肉,松茸菇适量,大蒜适量,姜适量,葱适量,生抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量。

  做法

  1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。

  2.用温水加松茸发好,洗净,撕开。

  3.大蒜切成段。

  4.起油锅,下猪肉翻炒。

  5.待肉变色后加入松茸,加进去去适量的水稍煮。

  6.快熟的后来加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。